
dezembro 17, 2025
Nutrição Clínica
A Síndrome do Intestino Irritável (SII) é um distúrbio gastrointestinal funcional crônico que afeta milhões de pessoas em todo o mundo. Caracteriza-se por sintomas recorrentes e debilitantes, como dor ou desconforto abdominal, alterações no hábito intestinal (diarreia, constipação ou ambos) e, notavelmente, gases, dor e estufamento [1]. Embora a SII não tenha uma causa única definida, a intervenção dietética tem se estabelecido como a principal estratégia de manejo para o alívio sintomático [2].
A Estratégia Dietética Baseada em Evidências: Low FODMAP
A abordagem nutricional mais eficaz e amplamente estudada para a SII é a dieta com baixo teor de FODMAPs (Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, and Polyols) [1] [3]. Os FODMAPs são carboidratos de cadeia curta que são mal absorvidos no intestino delgado. Ao chegarem ao intestino grosso, são rapidamente fermentados pela microbiota intestinal, resultando na produção excessiva de gases e no aumento da atração de água para o lúmen intestinal. Este processo leva diretamente aos sintomas mais incômodos da SII, como a distensão abdominal e o estufamento [3].
Estudos de revisão sistemática e meta-análise demonstram que a dieta Low FODMAP é superior a dietas de controle ou padrão na redução da gravidade dos sintomas da SII, proporcionando alívio clínico significativo para uma parcela considerável dos pacientes [1] [2].
O Que Comer para Aliviar os Sintomas
A dieta Low FODMAP é implementada em três fases: restrição, reintrodução e personalização. Na fase inicial de restrição, o foco é substituir alimentos ricos em FODMAPs por alternativas de baixo teor.
A tabela a seguir apresenta exemplos de alimentos que, quando consumidos em porções controladas, podem ajudar a reduzir a produção de gases e o estufamento:
Categoria | Alimentos de Baixo FODMAP (Seguros) | Alimentos de Alto FODMAP (Evitar na Fase de Restrição) |
Frutas | Banana (verde), Laranja, Morango, Uva, Melão | Maçã, Pera, Manga, Melancia, Cereja |
Vegetais | Cenoura, Batata, Abobrinha, Berinjela, Espinafre, Alface | Alho, Cebola, Brócolis, Couve-flor, Cogumelos, Aspargos |
Cereais e Grãos | Arroz, Milho, Quinoa, Aveia (sem glúten), Pão de fermentação natural (alguns) | Trigo, Centeio, Cevada (em grandes quantidades) |
Laticínios | Leites e Iogurtes sem lactose, Queijos duros (Parmesão) | Leite de vaca, Iogurte, Queijos frescos (Ricota, Cottage) |
Adoçantes | Açúcar (em pequenas quantidades), Xarope de bordo (Maple Syrup) | Mel, Xarope de milho rico em frutose, Adoçantes Polióis (Xilitol, Sorbitol) |
É crucial entender que a restrição de FODMAPs não é uma solução permanente, mas sim uma ferramenta diagnóstica e terapêutica. A fase de reintrodução, supervisionada, é essencial para identificar os gatilhos alimentares específicos de cada indivíduo e evitar restrições nutricionais desnecessárias a longo prazo.
A Importância do Acompanhamento Profissional
Devido à complexidade da dieta Low FODMAP e ao risco de deficiências nutricionais se mal conduzida, o acompanhamento de um profissional é indispensável. Somente um nutricionista especializado pode garantir que o protocolo seja aplicado corretamente, desde o diagnóstico diferencial até a fase de personalização, assegurando que a alimentação seja equilibrada e que os sintomas sejam efetivamente controlados [3].
Se você sofre com os sintomas da SII, procure um nutricionista para iniciar um plano alimentar personalizado e baseado nas mais recentes evidências científicas.
REFERÊNCIAS
[1] Soares, W. M., Ramos, L. F. M., & Mappes, V. F. (2025). Eficácia da dieta Low-fodmap na síndrome do intestino irritável: Revisão sistemática com meta-análise. Journal of Medical and Biological Research.
[2] De Souza, N. C., & De Souza, J. G. (2025). Dieta Low Fodmap Como Estratégia no Manejo da Síndrome do Intestino Irritável.Revista Eletrônica Interdisciplinar.
[3] Saraiva, M. G., & da Silva, M. C. (2025). Dietoterapia no Manejo de Doenças Inflamatórias Intestinais (DII) e da Síndrome do Intestino Irritável (SII): Avaliação da Dieta Pobre em FODMAPs para o Tratamento.Research, Society and Development.
[4] Google Search: Nutricionista. URL:https://www.google.com/search?q=nutricionista
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